Девочки, подскажите провереный простой и быстрый рецепт коржа. Вообще не умею печь торты, но у сына в июне 5 лет, а цены на домашние торты кусаются, а магазинный не хочу.придумала украсить сладостями и настоящими маленькими машинками. Теперь нужен рецепт самого тортика. И поделитесь сочетанием начинок, какие любите вы и ваши детки? Все самое простое, но быстрое, так как с 4мес доченькой будем готовить.спасибо
4 яйца ,1 ст. сахара, 1 ст муки. Сначала взбиваете белки хорошо, потом добавляете сахар, взбиваете. Затем желтки и соду погашённую уксусом или разрыхлитель, хорошо взбиваете и муки добавляете, а если хотите шоколадный цвет то ещё какао. Выпекаете 30 минут в духовки. Обалденный бисквит получается
Рецепт рабочий есть в моем посте недельной давности) там в комментах есть рецепт
Испеките молочную девочку) для меня такие коржи проще, чем бисквитные… намазал лист бумаги и пеки ?
Я все сладости готовлю
После 9 вечера, так как с дочкой невозможно днем готовить она быстро просыпается, все готовлю
Ночью?
4 яйца ?
Стакан сахара 200 гр
Стакан муки
Разрыхлитель
Ванилин
Белки взбить с сахаром 10-15 минут, масса должна увеличиться в трое, затем добавить желтки и взбить, затем в просеянную муку добавить ваниль и разрыхлитель и добавить по чуть чуть к сахару с яйцами и перемешивать снизу вверх лопаткой, чтобы масса не уменьшилась, и выпекайте, первые 20 минут не открывайте духовку, так как коржик увеличится, проверяйте с зубочисткой.
Кость, кожа, кровь, вода, жилы, мышцы…
Я скажу… делаю еще проще, покупаю готовые коржи 2-3 пачки, можно 4, смотря какой хотите ширины. И делаю крем. Только пропитать нужно будет, я пропитывала варенье с водой развела и этой водой коржики в меру полила, это именно для того чтобы прям быстро кушать можно было
Спасибо! ыот читаю как раз про рецепт торта Панчо без выпечки, как вы и написали, готовый бисквит и крем с начинкой!
Это самое наилучшее из быстрого, я только так спасалась с маленьким сыном) разные варианты есть, крема тоже.
У Andy Chef посмотрите рецепты. Очень всё понятно и подробно у него написано. И тортики красивые
+ за него, но готовила ток кексы по его рецептам ?
Я коржи как раз когда-то делала. Только сахара всегда добавляю меньше раза в два)
Очень простой и очень вкусный, впринципе такой же как и покупной, но вот у меня проблемы только с украшениями, ну это уже к рукам вопрос))))
Либо этот, тоже быстро
Пломбирный крем с карамелезированным бананом, а корж можно, даже как на шарлотку, только без яблок )))
3 яйца хорошо взбить со стаканом сахара. Добавить стакан муки и выпекать минут 30-40 при 180 градусах
Спасибо