Творожок, сделанный в домашних условиях немного горчит… Делала из кислого молока с добавлением закваски и подогревом на огне...)
Это правильно?
Комментарии
Аня
Сыночек
13 лет
Доченька
11 лет
Тольятти
Юль, приветик.
Я Димке давно уж делаю творог сама, но тока из обычного (не скисшего) молока и кефира. Делаю на водяной бане до отделения сыворотки. У меня ни разу не горчило вроде. Но может это закваска может давать привкус, не пробовала ее.