Зачем начинать прикорм в 2, 3, 4… месяцев?

Кто-нибудь может внятно объяснить, зачем начинать прикорм  в 2, 3, 4… месяцев? 

Ответы типа «Я так хочу/считаю/думаю»,  «Нас кормили и ничего»,  

" Мой ребенок, я решаю",  «На баночках в магазе написано с 3-х», «Врач разрешила», «Мы на ИВ»  и подобные причинами не считаются и не канают за нормальный ответ.

И почему считают, что в 3 вполне можно начать, а в 2 или в месяц нет. Что изменяется глобально за эти 1-2 месяца?