Бисквит
яйца 6 шт,
сахар 160 гр,
мед 2 ст л,
мука 190 гр.
Приготовление:
Взбиваем яйца, сахар и мед до плотной белой массы. Не меньше 10 минут. В объеме увеличиться должно раза в 4 примерно!
Потом аккуратно всыпаем муку и перемешать снизу вверх. Выпекать при Т 170-180С.(примерно 30 минут) Готовность определяем шпажкой. Остужаем в форме! Пропитка: сливки сгущеные с сахаром+кипяток+сливочный ликер Крем: вареная сгущенка+масло сливочное Обсыпка: молочный и горький шоколад, орешки(все в терку)
