Из меня фиговая хозяйка? мне захотелось блинов( я их уже готовила, но очень давно?), не могу найти рецепт самых простых блинов) поделитесь, пожалуйста ?
Блины?
Комментарии
Предыдущая статья
Давление!
Следующая статья
Родить?
Актуальные посты
14 марта 2013 13:04
Популярность блинов неподвластна времени. На Руси их пекли с IX века. Язычники встречали с блинами День весеннего равноденствия — начало древнеславянского Нового года. Блин для них был символом Солнца, они верили, что вместе с блином съедают частичку … Читать далее
27 августа 2013 21:43
Блины на минеральной воде.
Ингредиенты:
— вода минеральная «Боржоми» – 0,5 л.
— сахар – 3 ч. л.
— соль – 1 ч. л.
— масло растительное – 2 ст. л.
— мука — до густоты сметаны
Приготовление:
Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное … Читать далее
5 августа 2016 17:49
Блины на кефире - общие принципы приготовления
Многие предпочитают готовить блины именно на кефире, а не на молоке, потому что такие блинчики получаются воздушными, ажурными и очень вкусными.
Тесто для блинов на кефире не должно быть таким жидким, … Читать далее
2 яйца, 2 стакана молока, 2 стакана муки, 3 ложки сахара
А разрыхлитель не надо?
Нет, только то, что я написала. Это рецепт тонких блинов.
у меня мама ещё доливает(если что-то не так получается) пол стакана кипятка…
Понятно. Я кипяток только к блинам на кефире доливаю.
Посмотрите на сайте Анастасии Скрипкиной, очень вкусные блины получаются. Только сахара побольше кладите, так они ещё вкуснее.
Я делаю так :2 яйца ?, туда сахар все это взбиваю наливаю 300 мл молока взбиваю муки на глаз, чтоб густо было, а потом заново молоко ? уже до той консистенции которую сами хотите, и в конце масло не много.
3 яйца, 500 по молока, грам 280 муки, и столовую ложку масла подсолнечного, а ну и сахар где то столовая ложка и соль там по вкусу, я обычно пол чайной ложки;) иногда еще добовляю соду гашенную
А разрыхлитель можно вместо соды?