Популярность блинов неподвластна времени. На Руси их пекли с IX века. Язычники встречали с блинами День весеннего равноденствия — начало древнеславянского Нового года. Блин для них был символом Солнца, они верили, что вместе с блином съедают частичку … Читать далее

Блины на минеральной воде. Ингредиенты: — вода минеральная «Боржоми» – 0,5 л. — сахар – 3 ч. л. — соль – 1 ч. л. — масло растительное – 2 ст. л. — мука — до густоты сметаны Приготовление: Соединить минеральную воду, сахар, соль и растительное … Читать далее

Блины на кефире - общие принципы приготовления Многие предпочитают готовить блины именно на кефире, а не на молоке, потому что такие блинчики получаются воздушными, ажурными и очень вкусными. Тесто для блинов на кефире не должно быть таким жидким, … Читать далее