Черный чай ребенку! Когда давать можно?

Очень и очень часто натыкаюсь на посты с вопросом, во сколько давать чай, до года или после года. Чай вообще можно только после 2х лет.
Моя пила только после 4х лет, ей не нравился он никогда, я так же считаю этот напиток детям бесполезным! Меня всегда мучил вопрос: Зачем его вообще маленьким детям пытаться давать? Есть ведь вода или компотик.
Вы только если что не обижайтесь, это я так, кому интересно про чай.

• Чай содержит дубильные вещества – танины, которые способны связывать железо и препятствовать его всасыванию в желудочно-кишечном тракте. Поэтому употребление чая младенцами может привести к анемии.
• Чай содержит алкалоиды, в том числе кофеин, но в чае он связан с танинами, поэтому обладает более мягким, зато более продолжительным действием и называется теин. Теин возбуждает нервную систему, ускоряет обмен веществ, усиливает секрецию желудка и перистальтику кишечника, способствует учащению сердцебиения и повышению температуры.  Маленькие дети  к теину более чувствительны, чем взрослые. Кофеин (теин) нарушает образование в организме витамина Д и способствует развитию рахита. Другие алкалоиды чая оказывают сосудорасширяющее и мочегонное действие, что также не полезно маленьким детям.
• Чай содержит много пуриновых оснований, из которых в организме образуется мочевая кислота и ее соли. Почки ребенка первого года жизни недостаточно зрелые, чтобы их выводить.  Накопление мочевой кислоты в крови может приводить к повышенной возбудимости, раздражительности, высыпаниям на коже, часто повторяющейся рвоте.
• Чай окрашивает эмаль зубов и связывает кальций. Чай содержит щавелевую кислоту, которая способна связывать кальций. У детей первого года жизни – основная пища молоко,  кальция в нем много, поэтому если чай употребляется после еды – щавелевая кислота нейтрализуется в желудочно-кишечном тракте и не попадает в кровь в значительном количестве. Но если чай дается перед едой или между кормлениями – нерастворимые соединения кальция и щавелевой кислоты накапливаются в крови и моче.  Щавелевая кислота взаимодействует с кальцием зубов, разрушая их, кроме того в чувствительной зубной эмали молочных зубов откладываются красящие пигменты содержащиеся в чае.

Для взрослых эти эффекты заметны только при употреблении очень крепкого чая или большого его количества, а на детский организм оказывает влияние даже небольшое количество чая.

Какой чай  давать ребенку черный или зеленый.

Черный и зеленый чай являются разновидностями одного и того же продукта.

Отличаются они технологией производства. Черный чай подвергается ферментации, а зеленый нет. В зеленом чае сохраняется больше витаминов, особенно группы В и флавоноидов (антиоксидантов), но он содержит и больше кофеина. Поэтому детям дошкольного и младшего школьного возраста рекомендуется давать черный чай.

Как заварить и как давать чай ребенку

Детям рекомендуется черный листовой чай. Чай в пакетиках может содержать примеси и менее полезен.

После 2х лет детям разрешают некрепкий чай: 1/2 чайной ложки заварки на 200 мл кипятка заварить, настоять 2-3 минуты (чай не нужно заваривать долго, при длительном настаивании повышается его концентрация), процедить, охладить до теплого и давать:

• до 3х лет по 50 мл – 3-4 раза в неделю,
• с 3х до 6 лет можно увеличить количество чая до 100 мл – 3-4раза в неделю,
• с 7 лет можно давать более крепкий чай: 1 ч/л на 200 мл кипятка, по 200 мл 3-4 раза в неделю,
• чай детям не дают перед сном, из-за его возбуждающего действия,
• чай не дают при высокой температуре, т.к. он может способствовать ее повышению,
• чай нужно давать свежезаваренным, через час в нем значительно снижается концентрация витаминов, а при подогревании образуются вредные вещества,
• чай детям лучше давать теплым, горячий чай разрушает эмаль зубов и оказывает выраженное раздражающее действие на желудок, а холодный хуже всасывается и теряет часть витаминов.

Чай, полезный детям

Чай с молоком

Именно такой чай рекомендуется детям младшего возраста и чаще всего бывает в меню детских садов и младших классов школ.  Такой чай полезнее обычного. Детям до 3х лет разбавляют чай молоком наполовину, старше 3х лет просто добавляют молоко в произвольном количестве.

Молоко уменьшает некоторые нежелательные эффекты чая:

• разбавляет чай,  делает его менее концентрированным,
• нейтрализует оксалаты в чашке, в результате они не взаимодействуют с эмалью зубов, не попадают в кровь, а вместе с частью кальция выводятся кишечником, (таким образом кальций, который уже находится в организме не вымывается из него),
• связывает танины и уменьшает их отрицательные эффекты, в том числе их раздражающее действие на слизистую желудка и связывание ими железа,
• молоко препятствует взаимодействию чайных пигментов с эмалью зубов,

В чае с молоком сохраняются:

• все витамины и микроэлементы, которые есть в обычном чае,
• кофеин (теин), на его всасывание  молоко не влияет, возбуждающее действие чая на нервную систему сохраняется, поэтому на ночь такой чай пить не рекомендуется,
• пуриновые основания.

Чай с сахаром

Чай с сахаром не является полезным для детей. Сахар не прибавляет чаю полезных свойств. Чем меньше сахара будет в чае, тем лучше для ребенка. Лучше всего, если ребенок пьет чай без сахара.

Чай с медом

Для улучшения вкуса чая, значительно полезнее добавить в него мед.  Такой чай особенно подходит при простуде.Мед нельзя добавлять в горячий чай, только в теплый, так как при нагревании, мед выделяет токсины.

Чай с фруктами и ягодами

Для улучшения вкуса чая полезнее, чем сахар, добавлять в него:

• нарезанное кусочками яблоко,  цедру  или кусочки лимона, черную смородину – такие чаи богаты витамином С и железом,
• малину – хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт, оказывает жаропонижающее действие,
• землянику, мелиссу, мяту -  регулируют обмен веществ, успокаивают.

Детям полезны также травяные и фруктовые чаи, которые не содержат обычного чая. Их можно готовить дома и давать ребенку, но всегда лучше посоветоваться с врачом.

Существуют готовые чаи для детей которые можно употреблять каждый день а также лечебные, которые доктор назначает, как лекарство.