Милана Бру: от студентки школы Табакова до звезды костюмированной мелодрамы
Вам понадобится:
100г моркови
25мл молока
1.5мл поваренной соли 25%
3г растительного масла
Промываем щеткой морковь, очищаем и нарезаем кружочками. Кладем вкастрюлю и заливаем кипятком. Вода должна полностью закрывать морковь.Прикрываем плотненько кастрюлю крышкой и оставляем на небольшом огне.Варим морковь пока вода полностью не выкипит.
В горячем виде протираем морковь через сито и добавляет подогретогомолока, раствор поваренной соли и кипятим около 3 минут. В готовуюпюрешку добавляем растительное масло
Выход: 100г
Комментарии
1