Сегодня накрутила фарша слепила тефтели см по 5 в диаметре, обжарила с одной стороны, перевернула, добавила лук, обжарила, добавила томатной пасты, залила на половину кипятком, накрыла крышку уменьшила огонь, через 15 минут добавила резаный помидор и базилик, и еще 5 минут потомила, муж аж 6 штук слопал ? на гарнир была картошка но можно было и спагетти
Гнезда. Лук морковь обжарить, добавить томатную пасту, сметану, приправы (ну как нравится), залить водой, выложить макароны в форме гнёзд и во внутрь уложить фарш, тушить минут 30-40. В конце можно посыпать тертым сыром, зеленью
Запеканку?(я кладу лук, грибы, помидоры, майонез, сыр) типа мяса по-французски только с фаршем) и картофель можно слой выложить. Ёжики потушить, суп с фрикадельками
Я тушила телятину с мексиканской смесью (замороженная продаётся), ещё стручковую фасоль туда отдельно добавляла, хоть её и было в смеси немного, но уж больно люблю её, в конце жарки добавила соус и с макорошками.
У меня в большинстве случаев нет времени мудрить с соусами- я тупо смешиваю сметану, майонез, зелень, специи, чеснок при желании. Плюс я фарш предварительно быстро обжариваю на сковороде с него еще сок беру и эти листы тогда очень хорошо пропитываются-нам очень нравится
Сегодня накрутила фарша слепила тефтели см по 5 в диаметре, обжарила с одной стороны, перевернула, добавила лук, обжарила, добавила томатной пасты, залила на половину кипятком, накрыла крышку уменьшила огонь, через 15 минут добавила резаный помидор и базилик, и еще 5 минут потомила, муж аж 6 штук слопал ? на гарнир была картошка но можно было и спагетти
У нас сегодня ленивые голубцы)
Гнезда. Лук морковь обжарить, добавить томатную пасту, сметану, приправы (ну как нравится), залить водой, выложить макароны в форме гнёзд и во внутрь уложить фарш, тушить минут 30-40. В конце можно посыпать тертым сыром, зеленью
Гнезда, как то делала, не зашли ?
А нам очень нравятся) макароны по флотски или спагетти болоньезе ещё можно, тоже быстро и просто)
Болоньезе, ленивые голубцы, долма, лазанья
Спасибо) а соус к лазанье какой?
Запеканка с картошкой, гречаники, тефтели, суп с фрикадельками
Спасибо)
Лазанью
Запеканку?(я кладу лук, грибы, помидоры, майонез, сыр) типа мяса по-французски только с фаршем) и картофель можно слой выложить. Ёжики потушить, суп с фрикадельками
Я всегда варю суп с фрикадельками, а на второе ежики в соусе тушу))
Я тушила телятину с мексиканской смесью (замороженная продаётся), ещё стручковую фасоль туда отдельно добавляла, хоть её и было в смеси немного, но уж больно люблю её, в конце жарки добавила соус и с макорошками.
Вот только что пирожков нажарили.
Запеканку, голубцы, блинчики,
Импровизированную лазанью с листиками для лазаньи, помидорками, сыром, еще чего-нибудь накидать. быстро сытно и вкусно.
А соус, какой делаете?)
У меня в большинстве случаев нет времени мудрить с соусами- я тупо смешиваю сметану, майонез, зелень, специи, чеснок при желании. Плюс я фарш предварительно быстро обжариваю на сковороде с него еще сок беру и эти листы тогда очень хорошо пропитываются-нам очень нравится
Долма с капусты, виноградных листьев, можно с баклажаны начинить, перец, помидорки. Лазанью делаю, манты, пельмешки, или рулет
Запеканку картофельную, тефтельки