В творог не нужна закваска.Просто поставь молоко на сутки в тёплое место, оно прокиснет, потом нагрей до 40°, остуди и откинь на марлю, отожми и творог готов
Девочки, привет. В 8 месяцев планирую вводить в рацион дочки кисломолочку( творог, кефир). а 8 месяцев нам как раз в субботу) Сначала думала делать творог и кефир сама, но не нашла домашнее молоко рядом с домом. Покупные (делать творог из молока и … Читать далее
Хочу начинать вводить творог и кефир, посоветуйте в какой прием пищи это лучше делать и как?
На данный момент у нас так:
Завтрак - каша.
Обед - овощной суп с мясом.
Полдник - фруктовое пюре.
Ужин - овощное пюре.
Думаю творог/кефир лучше давать с фруктовым … Читать далее
Наш педиатр не советует давать малышу до года -кефир с магазин,творог домашний., а советует и творог и кефир делать на сухих заквасках- на молоке!!! Я купила пока закваску для йогурта- он у меня,получился и с фруктовым пюре даю малышу... девочки подскажите … Читать далее
Узнавай и участвуй
Клубы на Бэби.ру — это кладезь полезной информации
В йогурт подойдёт.У меня тоже виво.Хорошая закваска
Ну это Кефир йогурт, а как творог сделать из этой закваска?
Закваски
Так просто? Спасибо)))
Делаю с заквасками Vivo, в молоко закваску, по стаканчикам и в мультиварку.
Я кефир делаю, в моло3о подогретое добавляю термостатный натуральный йогурт Активия. Получается хорош, всегда так делаю!