кальмары

Я фарширую так-лук, морковь обжариваем, туда грибы, так же обжариваем, отвариваем рис и добавляем в сковороду, где жарятся все ингридиенты.а еще я хвостики кальмаров измельчаю и туда же в фарш добавляю.потом перед тем как выключить добавляешь тертый сыр, чтоб он когда расплавится сделал массу липкой)))ну не рассыпчатой корооче.этим фаршем наполняем вареные кальмары