Помогите с выбором варочной поверхности!!!

В общем, надеюсь, скоро переедем в свою квартиру. Плиту свою хозяева забирают. Кухню новую пока нет средств покупать и плиту не хочу...

Как думаете? Нормально будет, если я куплю варочную поверхность просто?.. Можно ли её не встраивать, а просто положить на плоскую поверхность?...

Склоняюсь к индукционной… Большая ли разница между ней и простой?

Еще думаю про переключатели температуры… Коллега говорит сенсорные не удобно, когда мокрыми руками переключаешь — не чувствует… При этом на механические тоже не очень отзывы — что из-за них неудобно поверхность мыть...

В общем не знаю даже… пугает разбег цен… не знаю какая марка лучше....

Девочки, какая у вас поверхность, если возможно киньте фото… и как вам?