В кастрюльку налила 3л воды сварила до полу готовности в ней картошку нарезанную кубиками. Затем положила лук заранее поджаренный на сливочном масле(лук нарезала тоненько полукольцами) 4 плавленных сырка(по 100гр) натёрла на крупной тёрке и добавила в кастрюльку. Всё вркемя помешивать до полного растворения сыра+ добавила ложку сливочного масла. Суп готов!!! Соль перец по вкусу. Перед подачей посыпать укропом. Сухарики: хлеб нарезать кубиками, на сковородку выливаем масло подсолнечное жарим в нём чеснок. Затем чеснок убираем и жарим там хлеб
Комментарии
11Сухарики: хлеб нарезать кубиками, на сковородку выливаем масло подсолнечное жарим в нём чеснок. Затем чеснок убираем и жарим там хлеб
а 4 сырка на 3 литра не очень много?
я варю сырный суп с грибами и курицей! обожаю его! и ложу 2 сырка! шампиньоны варю вместе с курицей!