Ок, господа, что, кто знает делать с этим " pastry leaves"?

ой я когда то купила это тесто… но незнала что с ним делать… оно было рулетом завернуто у меня, а не кусками… и когда я его попыталась развернуть-оно все раскрошилось, и рассыпалось:(так я его и выбросила в мусор

phyllo dough??

я просто в духовку их ложила на противень, запекала чтобы они становились хрустящими и посыпала сахарной пудрой. сын как печенюшки их ел

Творог+яичко +соль в блендер, заворачиваю в листочки в конвертик и в духовку до румяности

что делать с 28кусочками теста? завернуть по полсосиски и испечь))