вкусные клубочки

  Фарш куриный — 300 г

  Тесто слоеное бездрожжевое — 125 г

  Желток (для смазки) — 1 шт

  Лук репчатый — 1 шт 

Пряности (травки-приправки по вкусу)

  Соль (по вкусу) Перец чeрный (молотый, по вкусу)

  Как готовить: 

1. В куриный фарш добавляем мелко порезанный лук, приправы, солим и перчим по вкусу, хорошо вымешиваем.

  2. Тесто размораживаем, не очень тонко раскатываем (раскатываем в одном направлении!), режем на длинные тонкие полоски 

3. Из фарша делаем небольшие фрикадельки и обматываем их полосками теста, как будто наматываем клубок из ниток.

  4. «Клубочки» складываем на противень, обмазываем взбитым желтком и выпекаем в духовке при 180-200 гр до готовности. Приятного аппетита!