200гр.-сущеных грибов
1гол.-репч.лука.
3ст.л.-маргарина
100гр.-риса, соль, перец.
25 гр.-сл.масла.
Сущеные грибы отварить.Затем пропустить через мясорубку.Лук слегка обжарить на маргарине туда же положить грибы, и жарить 5 мин.Охладить и перемешать с отварным рисом+соль+перец.Из теста сделать шарики как на пироги.Затем положить начинку, но полностью не залепливать оставить срединку.Смазать яйцом и выпекать, после смазать маслом.
