Первый мой торт

Шоколадный торт ?
⠀
Торт я готовила впервые. И теперь хочу поделиться с вами рецептом, все очень легко и просто ?
⠀
?Для коржей:
4 яйца
80 г сливочного масла
200 г сахара
160 г муки
2 ч.л. Разрыхлителя
100 г шоколада
100 г измельчённых орехов
⠀
Яйца взбить с сахаром. Добавить масло с шоколадом растопленное. Положить разрыхлитель и муку, орехи и хорошо перемешать.
Я делала в мультиварке, режим «выпечка» 50 минут.
⠀
?Заварной крем:
Мука — 2 ст.л;
Яйца — 2 шт;
Сахар — 1 стакан;
Молоко — 1 стакан;
Сливочное масло — 80 грамм.
⠀
В небольшой кастрюле смешать яйца, сахар, муку и молоко. Смесь поставить на небольшой огонь и постоянно помешивать, как только смесь начинает густеть, выключить и снять с плиты и добавить масло. Все хорошо перемешать и дать остыть до комнатной температуры.
⠀
?Шоколадная глазурь:
Мука — 1 ст.л;
Какао — 2 ч.л;
Сахар — 4 ст.л;
Сливочное масло — 50 грамм.
Молоко — 3 ст.л.
⠀
Какао, сахар, молоко и муку смешать в кастрюле и поставить на маленький огонь. Как только глазурь закипит, снимаем с огня и добавляем кусочек масла. Хорошо размешиваем нашу глазурь до полного растворения масла.
⠀
Разрезаем коржи на две части, сказываем кремом. На второй корж заливаем глазурью.
Я ещё посыпала сверху потертый шоколад.
Готово ✅ ❤️
Приятного аппетита ?