Как сделать слоеное тесто?

Не трогать тесто, желательно… Сколько труда жалко! Короче поставила сегодня тесто на 2 киевских хлеба (поляниця, кто в курсе), и сделала слоеное дрожжевое тесто на пирог (это очень долгая технология приготовления теста) Поставила вместе в духовку пирог … Читать далее

Вчера наконец приготовила тесто для пиццы по рецепту Dido с нашего сайта. (Спасибо, кстати!) Неплохо! Может это еще не рецепт моей мечты, я сама не знаю как я хочу. 🤣 Но из тех рецептов, что я пробовала, это лучшее. А обычно мы просто берем магазинное … Читать далее

Добрый день. В ближайшее время планируем общение в гостях, где будет праздничный стол. Мой старший сын сейчас на диете, с лечением. Буду делать для него отдельное меню, но абсолютно не представляю какой салат можно сделать(( Запрещено: вся зелень, салаты … Читать далее

Купила слоеное дрожжевое тесто,сделала со сгущенкой.Ничего так,но чувствуется вкус дрожжей что ли. Очень люблю круассаны из «русского аппетита»😀Они с таким вкусом сливочным,само тесто такое вкусное. Может знаете секрет приготовления такого теста?Или … Читать далее