творожные полоски

ООООчень понравились, поэтому размещаю рецепт здесь)

творожные полоски

Тесто: 2 яйца растереть с одним стаканом сахара и смешать с 200 г растопленного маргарина. Дабавить 3-4 ст л какао,1 ч л гашеной соды. Всыпать 4 стакана муки, хорошо вымешать до однородной массы (тесто должно получится тугим). Разделить на две равные части, потом каждую часть еще на несколько частей, скатать шарики и положить их в холодильник на полчаса (можно и и в морозилку). Тесто должно быть таким, чтобы потом его можно было натереть на терке.

Для начинки: в 1 кг творога добавить 2 яйца, 1 стакан сахара, 100 г слив. масла, 1 ст л крахмала.

Все взбить миксером до однородной массы.

  На противень, смазанный раст. маслом, натереть на крупной терке одну часть теста, ровным слоем выложить начинку и сверху засыпать оставшимся натертым тестом. Поставить в разогретую духовку на 40-50 минут. Готовый пласт хорошо остудить (1-2 часа) и только потом нарезать на порции.


а вот, что у меня получилось! какао было мало, поэтому не такие шоколадные, но очень вкусные))


Алла
0121854

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
ஐЖизньஐПрекраснаஐ
Вкусно наверное! Советую еще попробовать королевскую ватрушку, она еще проще готовится, но ооочень вкусно!
Пожаловаться
Алла
печенье обалденное!!! теперь одно из моих любимых)) а у вас есть рецепт этой королевской ватрушки?)
Пожаловаться
ஐЖизньஐПрекраснаஐ
я делала по этому рецепту, только немного видоизменила, по мне так творога надо немного больше, а сахара чуть меньше. НО вусненько!
Пожаловаться
Алла
ну да, немного похоже, обязательно сделаю! Спасибо!!!
Пожаловаться
Кристина
Спасибо!
Пожаловаться
Анастасия
пока читать некогда. добавлю в закладки, потом будем пробовать)))
Пожаловаться
Тамара
ммм… :) спасибо! надо попробовать! :)
Пожаловаться
Томэй
а у меня мама то же самое делает, только начинка у нее — повидло!
Пожаловаться
To4ka
люблю всякие творожные штучки! попробую обязательно! спасибо))
Пожаловаться
Алла
я сама обожаю блюда из творога, поэтому всегда обращаю внимание на такие рецепты)
Пожаловаться
To4ka
да-да))
А вот муж не любит) И говорит на творог Тровожок)))))))) Но мне даже лучше, больше достается))
Пожаловаться
Иринка
ммм вкусные наверное