торт птичье молоко

26 января 2013 02:19

подскажите рецепт тортика и хватит ли 10 граммов желатина

Выпечка

22 марта 2016 12:21

Вдохновение и идеи я черпаю на вкусном блоге. 1) повидлянка www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/211442942/ или повидлянка новое www.baby.ru/blogs/post/428464079-4938627/ 2)лимонка www.baby.ru/community/view/125557/forum/post/215173841/ 3 … Читать далее

21 февраля 2022 19:18

Девочки, домашние кондитеры, подскажите, делала сегодня торт птичье молоко, суфле вобще не застыло можно сказать🤷️ Я делала сироп, взбивала белки, добавляла сироп к ним и взбивала. Возможно нетак хорошо взбила всю эту основу, масса была плотная, но … Читать далее

22 февраля 2022 20:26

Девочки, кондитеры, кто делает на заказ торт птичье молоко? Сделала 2 раза дома, и у меня просят на заказ его сделать, забыла только взвесить, но по ощущениям он менее 1 кг выходит. Тортик нужен небольшой, я посчитала стоимость продуктов, на которые … Читать далее

Не застыло птичье молоко - что можно сделать?

17 апреля 2023 14:34

Добрый день, девочки. От кулича осталось много белков. Решила сделать сегодня птичье молоко. Залила агаром, количество - по рецепту. Но ничего не происходит. Он стоит в холодильнике уже 6 часов и такой же жидкий.🤦🤦🤷
Что можно сделать?

Читать далее

Торт птичье молоко

5 декабря 2023 13:28

Делаю этот торт по одному рецепту от хорошему на агаре но никогда не взвешивала его не знаю сколько там выходит кг. Вот мне нужно такой торт сделать на 2 кг именно. Может кто то делает и подскажет сколько нужно яиц воды агара сгухи масла и сахара на … Читать далее