Народ ведь скоро весна!!! Я начинаюющий огородник, хотелось бы узнать сколько всего надо сажать, что бы не переборщить

У нас хороший участок земли. но я хочу с пользой его за садить разными культурами:

1. огурцы (на засолку 3 ряда по 5 штук), на поесть 3 рада по 5 штук

2. помидоры (как и огурцы)

3.баклажаны/кабачки (по 3 ряда по 4 штуки каждого)

4. морковки (4 на 4 сладкого сорта и 4 на 4 на зиму)

5. лук (репка и пырей)   4 на 4

6.свекла ( 4 на 4 на поесть и столько же на зиму)

7.капуста (5 на 5)

8. тыква (5 на 5, разного сорта)

9. салат листовой

10. петрушка, укроп (кисточкой и простой), сельдерей (и протой и корневой) какого побольше посадить не знаю

11.перчик болгарский и горький

12. чеснок (простой и дикий)

13.горох/фасоль (у мамы было на огороде и я хочу)

14.тупинамбур

из ягод хочу ремонтантную малину и клубнику

по 2 кустика

крыжовник, черную и красную смородину. персики, абрикосы, сливу, алычу, яблоки (3 сорта по 2 дерева) груши, вишня и черешня (2 сорта), черемуху, ежевику, шиповник. Еще травки лечебные по чуть чуть посадить, что бы потом лечится, и для приправ своих тоже… многое из того, что продается в магазе можно у себя вырасти… я хочу попробовать.

Если чего не дописала. можите добавить

И каки сорта и виды вы посоветуете??