хелп хозяюшки)

21 января 2013 20:06

сыне через месяц годик. Что готовить? Именно салавтики… Хочется не слишком сложное, но особенное, так надоели все приевшиеся салаты. Помогайте милыеЖду от вас рецептов)))

хелп хозяюшки)

офигенный!
все подруги в восторге от него
крабовое мясо -упаковка
яблоко-одно
лук-маленькая или поллуковицы, вкуснее, если фиолетовый лук
картошка -одна большая
сыр-300 грамм
майонез

картошку отварить, остудить, натереть на терке (первый слой)
лук порезать мелко, заранее (за минут 20-30 ) замариновать в уксусе, потом слить уксус и выложить второй слой (посыпать смесью перцев слегка ) и промазать майонезом
половину упаковки крабового мяса натереть на терке и выложить на лук (смесь перцев, майонез)
половину яблока почистить от шкурки, натереть на терке, выложить на мясо (майонез)
половинку сыра натереть и выложить сверху (перец, майонез)
слои повторить, кроме картошки с луком.
и промазать майонезом каждый.
дать постоять в холодильнике полчаса -можно есть!

21 января 2013 22:35

Ответить

Ольга

Калининград

а если греческий салат?! мммм )))!!! его по-моему все любят )))!!!

или вот еще вкуснятинка:

можно с руколлой, а можно обычные листья салата(кому что нравится) порвать руками!!!,

порезать на 4части помидорчики черри,

порезать укропчик меленько,

потереть на терке твердый сыр(немного),

приготовить заливку: в кружку смешать оливковое масло(у меня на большую миску около 50-70 уходит), немножко сок лимона выдавить и добавить прованские травки(продаются там же, где и специи в больших прод.магазинах)-смешать и пусть стоит-травки впитывают масло,

можно, если любите построгать авокадо(то есть разрезать пополам, достать косточку и чайной ложкой аккуратно нарезать как бы стружки из мякоти),

в принципе, можно это все смешать аккуратно, посыпать укропом и сыром, которые мы заготовили)и перед!!! подачей на стол полить заправкой(не мешать)!

а можно, ням-ням )))!!! порезать меленько несколько долек чеснока, обжарить их на раскаленной сковороде в оливк масле до золотого цвета и бросить в это все очищенные креветки(они должны быть размороженными и без лишней влаги-я после разморозки на бум полотенце их выкладываю)-одну минутку, помешивая обжарить, выложить на тарелку, покрытую бум.полотенцем, чтобы лишнее масло ликвидировать и тепленькие в салат!!! ну а потом посыпать-поливать-лопать )))!!!

а может салат со слабосоленой семгой:

красный лук(он не такой термоядерный) или обычный, но ошпаренный тогда кипяточком-порезать тонкими полукольцами,

полуколечками тонко нарезать огурчики и помидорчики,

если любите(я без него делаю) болгаркий перчик соломкой,

семгу или лосось тоже соломкой,

мелко нарубить укроп и отправить туда же! заправить тем же, что и пред-ий салатик или просто оливковым маслом!

надеюсь, вам понравится ))), если рискнете приготовить )))

21 января 2013 20:39

Ответить

Ольга

Калининград

ой, в первом салате-лучше не пивные, а королевские креветочки… )))

21 января 2013 20:40

Ответить

Юлия

Москва

Я на нг делала руккола, креветки большие, манго. Заправка оливковое масло, сок цитруса (у меня были мандарины). С заправкой можно поэкспериментировать. Еще вкусно микс листьев, обжаренная вырезка говяжья или телячья, перепелиные яйца, черри, заправка: масло, бальзам чешский уксус, малиновое варенье. Можно добавить гранат или бруснику. Для любителей сыра с плесенью — микс листьев (хорошо если будет радиччио — красный такой, с горьковатым вкусом), сыр, заправка из масла с медом и зернистой горчицей.

21 января 2013 20:18

Ответить

Кристина

Рославль

21 января 2013 20:14

Ответить

Лёля

Гомель

ух ты! прикольно. а что там?

21 января 2013 20:15

Ответить

СейчасВсеБрошуИСтануХорошей

Вихоревка

буду благодарна за рецептики)

21 января 2013 20:18

Ответить

Кристина

Рославль

300 г куриного филе
400 г консервированной кукурузы
3 яйца
200 г маринованных шампиньонов
200 г моркови
лук порей или репчатый
маслины (по желанию)
чипсы (овальной формы)
соль
растительное масло ( рецепт с сайта say7)

21 января 2013 20:20

Ответить

Лёля

Гомель

а на шпажках что?

21 января 2013 20:35

Ответить

Кристина

Рославль

салат подсолнух

21 января 2013 20:13

Ответить

Екатерина

Ивантеевка

Салат вдохновение!!! Куриное филе, морковь 1 средняя, лук 2 шт, шампиньоны, майонез… пережариваешь морковь и лук, отвариваешь куриное филе… затем режишь филе на кубики, добавляешь обжаренные морковь с луком и шампиньоны(я покупала готовые в банке), но если не из банки то тоже отварить и заправить майонезом… пальчики оближешь)))) приятного аппетита

21 января 2013 20:11

Ответить