Котлеты без яиц из свинины

Я добавляю манки для сочности, очень вкусные и сочные получаются)

Я добавляю размоченные в молоке овсяные хлопья (измельченные в мясорубке, конечно). Получаются очень нежные и мягкие котлетки.

Никогда не добавляли яйца в котлеты))) фарш, соль, перец)))) все) иногда добавляли булочку замоченную в молоке или воде. Или картошку сырую для сочности, тогда еще можно про яйцо подумать и то, не обязательно.