Подскажите, хозяюшки про песочное пирожное)

Девочки, у меня есть рецепт пирожного:

тесто:

мука 

маргарин 

сахар

яйца

сода

соль

крем:

масло сливочное

молоко сгущеное

сахарная пудра

коньяк

сахар ванильный

повидло

НО, нет маргарина для теста! Скажите, а если заменю на сливочное масло? Получится? В чем разница принципиальная?))