Завал с горячим.

Ну уже ведь практически все выдумали меню на завтра, да?
Поделитесь, что из мяса делать собираетесь? Хитрого и затейливого, но исполнимого. Не хвост оленя в перьях полярной совы и не индейку под соусом из горьких ягод дерева шотт… Но и не мясо по-французски..
мммм??


LёN
028699

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
-ЮльКА-
У НАС КОТЛЕТЫ ПО КИЕВСКИИ РЫБА
Пожаловаться
LёN
рыбу не все едят. коклеты как-то тоже и без НГ удобнее есть. Хотя терпеть не могу с ними возиться. Поэтому жестоко травлюююсь!)))))
Будет утка/индейка/говядина на худой конец… что куплю завтра нормального качества короче… с соответствующей мясу травкой и под брусничным соусом. воть
Пожаловаться
-ЮльКА-
сделала я однажды говядинку подбрусничным соусом)))) хорош мужа не было дома. я такое накулинарила, что пришлось её вымыть и просто стушить))))

у нас горячим повара занимаются. так что котлетки по-киевски можно с пальцами съесть)))
Пожаловаться
LёN
ой-ой, а что не получилось??? рассказывай давай… я делала раньше с клюквой, вкуснотища была. и свинину с брусникой, но брусники пожадничала… Терь думаю всё ок должно быть. отвечай уже!))
Пожаловаться
-ЮльКА-
а хз. соус наверно не правильно сделала. получилась какая-то кисло-горькая хрень. там на мясо сырое надосразу соус было залить и в духовку. а мясо как-то сварилось. вообщем вышел отстой.
  но это ж у меня)))))
Пожаловаться
LёN
аа… нет. у меня они готовятся преимущественно раздельно. а какие приправы толкала помнишь?
Пожаловаться
-ЮльКА-
неее, я даже запоминать ниче не стала. потом у тебя рецепт возьму) проверенный)
Пожаловаться
Милаша
мясо по деревенски и открытые зразы с помидором и сыром
Пожаловаться
Екатерина
куринные ножки в панировке
Пожаловаться
БЭТМЕН
я даже еще не начинала думать о меню)))
Пожаловаться
Лила Туранга
а вот мой супруг как-раз таки и попросил мясо по французски.....
Пожаловаться
LёN
после праздников его пусть ест. не люблю традиционные повседневные блюда на праздничный стол.
Пожаловаться
Лила Туранга
И я не люблю… А он мне говорит, что вообще морочиться, хочешь салаты-режь, а мне пельмени сваришь. Заботится, жалеет...
Пожаловаться
LёN
у меня так же. тем не менее. я и так всё максимально упростила (насколько могла себе позволить)))) раз пельменями удовлетворится, то и против уточки возражать поди тоже не будет))
Пожаловаться
Лила Туранга
это само собой)))))
Пожаловаться
МамкаНямНямка
у нас кролик и домашняя буженина
Пожаловаться
НастЁна
куриные ножки в мешочке
Пожаловаться
ЖенаМрачногоБородача
моя мама просто запечёт свинину с черносливом — получается как домашняя буженина, а просто до безобразия
Пожаловаться
Евгения
мясо по французски и рулет из свинины с грибами, сыром и грецкими орехами)))
Пожаловаться
Юля Шапкина
попробуйте мясо под соусом из брусники — на сей7 есть рецепт. 
Пожаловаться
LёN
как вариант хотела поискать что-то из брусники-клюквы с мёдом, но как-то по-торжественнее ещё хочется и по-волшебнее))
Пожаловаться
Юля Шапкина
Лучше сильно не экспериментировать — надежнее и точно вкусно.
Пожаловаться
LёN
ну не прям до экспериментов конечно, а так спрогнозировать что там в итоге выйдет вполне возможно в большинстве случаев.
Пожаловаться
ксения
котлеты и рыбу в фольге
Пожаловаться
БоСикомПоНеБу
я утку буду делать и антрикот
Пожаловаться
LёN
просто запекать утку? или как-то не просто? я тоже хочу, но ещё не была в магазе по её поводу, не видела что продают, может и не получится купить нормальную. поэтому и говядину не исключаю.
Пожаловаться
БоСикомПоНеБу
просто запеку))) нам из деревни подогнали, так что за качество не переживаю))
Пожаловаться
LёN
блин, это идеально конечно)) но у меня не водится таких