Салат «Взрыв эмоций»

Пожалуй начнём, готовить совсем не сложно


Состав: чищенные королевские креветки, размораживаем, НО НЕ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВАРИМ!!! чистим полусырыми, ~300 гр.,
упаковка помидоров черри,
упаковка маленьких моцареллок,
большая упаковка руколы,
пакетик фундука,
чеснок 2-3 зубчика,
лимонный сок,
оливковое масло,
соль.

Для заправки:
4-е полных чайных ложки сладкой зернистой горчицы,
3-и чайные ложки лимонного сока,
1-а чайная ложка сахара,
~1,5 чайные ложки смеси итальянских трав с морской солью (на фото справа в мельничке),
7-9 столовых ложек оливкового масла (в зависимости от ложки).

Приступим:
сначала приготовим заправку, чтобы она настоялась
смешиваем горчицу, лимонный сок, сахар и итальянские травы с солью


постоянно помешивая вливаем масло (заправка должна быть густой)


разогреваем в сковороде пару ложек оливкового масла, столовую ложку лимонного сока и выдавливаем чеснок


обжариваем там креветки на сильном огне до золотистой корочки, постоянно помешивая, они должны свернуться красивыми колечками (поэтому креветки нельзя варить, а то будут жёсткими)


помидорки режем пополам


моцареллу сливаем и режем тоже пополам


орехи рубим ВРУЧНУЮ и немного обжариваем на сухой сковороде


Ингридиенты готовы, теперь укладываем.

Салат выкладывается порционно на большие плоские тарелки или на огромное блюдо, так как его нельзя перемешивать
сначала рукола


потом, красиво чередуя, моцарелла, помидоры и креветки


поливаем заправкой


посыпаем орехами


украшаем руколой и целыми помидорками
Готово!!! (на фотках одна порция)

Салат «Взрыв эмоций»


Рубрика Выпечка
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
2122832

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Вера
Вера
Александра
9 лет
Ростов-на-Дону
интересно попробовать. наверно вкусно!!!
Пожаловаться
Юлия
Юлия
Валерия
4 года
Ростов-на-Дону
в закладки)
Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
класся рада
Пожаловаться
Светлана
Светлана
Ростов-на-Дону
красиво
Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
ага)))



Пожаловаться
FirstTimeMommy
FirstTimeMommy
Санкт-Петербург

Какой красивищий!!! Добавлю-ка в закладки!

Спасибо!!!

Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
рада что понравился
Пожаловаться
FirstTimeMommy
FirstTimeMommy
Санкт-Петербург
Приготовила сегодня этот салатик, он не только красивый, но ещё невероятно вкусный! Надоели салаты с майонезом или маслом, тут такая заправка необычная, делает салат весьма пикантным! Мы с мужем в восторге, будем готовить ещё не раз, думаю!
Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
Классно)))) Я рада что понравился салатик вашей семьеи  карапузику в пузике смотрю тоже понравился))))
Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
мне тоже полюбился этот салатикя его пробовала соевым соусом заправиить… необычный вкус)))) но мужу моему и так понравился)))
Пожаловаться
Джеди
Джеди
Краснодар
  ух ты, очень красиво!!!
Пожаловаться
Дашулька
Дашулька
Елизавета
8 лет
Артемий
11 лет
Ростов-на-Дону
и наверное вкусноя еще не пробовала, тоже заинтересовал, решила на новый год попробовать))))креветки))))