2-3 яйца;0,5-1 стакан сахара;1,5 — 2 стакана ряженки;300 — 400 грамм творога;0,7 стакана муки + 0,7 стакана манки; сода 1 ч/л ванилин или цедра по вкусу.Все смешать и выпекать 35-45 мин на среднем огне. Очень просто и вкусно. Самая на мой взгляд детская выпечка! Строго придерживаться дозировок не обязательно.Кекс должен получится мягким и немного влажным от творога. ОСТОРОЖНО!!! Калорийость этой выпечки зашкаливает )))
Детский кекс
Рубрика
Выпечка
