СОСТАВ: Морковь — 1 кг Уксус (яблочный, винный белый) — 4 ст.л. Масло растительное — 0,5 стак. Сахар — 3 ст.л. Соль — 1 ч. л. Кориандр (молотый) — 0,5 ч.л. Чеснок — 1 гол. Соль, перец. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Морковь натереть на тёрке для корейской моркови. Чеснок пропустить через пресс. К моркови добавить соль и сахар. Аккуратно немного помять морковь руками. Добавить перец, кориандр и уксус. Перемешать. Сверху выложить чеснок. Полить маслом. Хорошо перемешать. Убрать в холодильник на ночь.
Морковь по-корейски
Рубрика
Выпечка
