˙·•●♥๑ஐ♥ღ Кексы ღ♥ஐ๑♥●•·˙

Смешиваем растопленное сливочное масло (пол пачки) с теплой сметаной (200 гр), добавляем полстакана сахара, смешиваем, вливаем 2 яйца, хорошо перемешиваем, добавляем пол чайной ложки соды гашенной уксусом, и всыпаем стакан просеянной муки, смешиваем до однородной массы. Я пеку их в селиконовой форме, поэтому смазывать не нужно, если в металлических формочках, то смазать слив. маслом, вливаем тесто на 1/3 формочек, добавляем начинку (дольки шоколада, дробленный кокос, варенье, сгущенное молоко), доливаем оставшееся тесто до заполнения формочек на 1/2 и отправляем в разогретую до 150-200 градусов цельсия в духовку на15 минут, проверять чтоб не подгорало дно кексов. по истечении 15 минут проверить готовность спичкой.