Волованы с мясным салатом
Салатом в тарталетках уже никого не удивишь — а значит, пришла пора придумать что-то новое, но при этом не менее вкусное. Волованы с мясным салатом — это новая оригинальная закуска, быстрая в приготовлении и необычайно вкусная!
Нам потребуется:
Слоеное тесто — 500 г,
Яйцо — 1 шт.,
Запеченное мясо — 100 г,
Яблоко — 1 шт.,
Сельдерей — несколько стеблей,
Лимон — 1 шт.,
Зеленый лук — 30 г,
Укроп — 20 г,
Заправка по вкусу.
Раскатать тесто в одном направлении. С помощью стакана и рюмки вырезать составляющие для волованов.
Взбитым яйцом смазать поверхности деталей для волованов и соединить их. Выпекать при температуре 200 в течение 10-15 минут.
Нарезать мясо и стебли сельдерея мелкими кубиками.
Яблоко нарезать также кубиками и полить лимонным соком, соединить в салатнике вместе с сельдереем, мясом и измельченной зеленью. Салат заправить по вкусу и перемешать.
Готовые волованы остудить на решетке и заполнить салатом.
Подать волованы на порционной тарелке, украсив ее дольками яблок и зеленью сельдерея.
