Девочки, кулинарочки, советуйте.)

Завтра мы уедем к мужу домой, поживем там недельку вместе, пока его родителей нет (мы у моих живем родителей).

Так вот, подружки знают, что дома мне мама не дает готовить, говорит, одна хозяйка на кухне должна быть, так вот...

Завтра буду готовить я, и только на нас с мужем. Посоветуйте что-нибудь вкусненькое, но не очень сложное, и без духовки. ))) Там не духовка, а адская машина...))) Если можно, то сразу с рецептом. 


Заранее всем спасибо) Не хочу облажаться, вот и спрашиваю.) Можно, конечно, ему тупо мясо пожарить, он будет довоолен. Но я хочу его удивить)


Lisa
025345

Комментарии

Пожалуйста, будьте вежливы и доброжелательны к другим мамам и соблюдайте
правила сообщества
Пожаловаться
Лилия Кириллова
жульен, свиные рулетки с  начинкой из чернослива и грезкого ореха.свинину можно заменить  курицой, так как без духовки.хорошо отбить.Орехи размельчить и положить в чернослив, скрутить рулетики (шпажкой или зубочисткой заколоть)  и на сковородку (я все время делаю в духовке). к блюду подается горчичный соус и свежие овощи
Пожаловаться
Екатерина
потушить куриное филе   в сливках с травами  и салатик: крабовые палочки, сыр, яйца, немного чеснока, оливки( если не едите оливки, то помидорки).

еще можно мясо в кляре приготовить) 
я мужу в последнее время часто готовила плов, овощное рагу с мясом.
Пожаловаться
Lisa
Вот в сливках очень хочу что-нибудь потушить))
Пожаловаться
Екатерина
а еще кстати я видела у кого то из наших новгородских девочек тут рецептик роллов с курицей и ветчиной, мы с мужем 2 дня их готовили)) очень понравились и сегодня у Саши сливочный   суп с семгой увидела, теперь жду недождусь когда поедем в ленту за рыбкой)))
Пожаловаться
Aprelka
я только в духовке готовлю…
Пожаловаться
Юленька
блин я тока в духовке и мультиварке готовлю)))))
Пожаловаться
Lisa
там духовка, эта зверская машина вообще глубоко совковая....
это жесть. в ней можно прекрасно сделать быстрые сухари, черненькие. из любого блюда)))
Пожаловаться
Юленька
Пожаловаться
Ленара Кулиевич
Лиз, ты что придумаешь — обращайся) Все подскажу) Готовить немножко умею
Пожаловаться
Lisa
Да, я сейчас тут на бебике роюсь в кулинарном сообществе, смотрю что-нибудь интересное) Думаю весь вечер выбирать буду))) Так редко удается самой готовить, а дело это приятное).
Пожаловаться
Киско Ксю
может куринную грудку в сливках потушить? состав: кур грудка лук морковь… сливочки… в конце рубленный чесночек и зелень… гарнир любой(ну т.е. рис или картошку пюре)и соком вишневым(ну или какой там у вас любимый) запить это дело! да-главное составляющее к этому блюду-свежий хрустящий хлеб… за уши любимого не оттянешь)))))приятного аппетита, дорогие)))
Пожаловаться
Lisa
Вот, куриную грудку я хорошо готовлю, но думаю, что надо ему мясца. Но в течение недели обязательно приготовлю, про чесночок хорошо сказала, не пробовала еще его пихать). 
Пожаловаться
Киско Ксю
лук нарезать кубиками морковь на терке обжариваешь это дело потом туда грудку порезанную на кусочки и жарим дальше потом солим и заливаем сливками 50/50 с водой и доводим до кипения… потом тушим на медленном огне мин 15-20 далее рубленный чесночек и зелень… и вырубай пусть немножко потомится под закрытой крышкой… можешь добавить галину бланку куринную(я не добавляю мы приправы не едим)
Пожаловаться
Lisa
Ага, ну я похожее делала, только я потом это дело в картошку заливала, и вместе еще проваривала… а вот отдельно и с чесночком обязательно попробую. Спасибо, Ксень!
Пожаловаться
Киско Ксю
не за что))))))
Пожаловаться
Индейку в сливках и сметане потушите) Стейк форели пожарьте, его вообще сложно испортить )) В духовке мясо потушите) Это что попроще, что я люблю)))
Пожаловаться
Lisa
ммм… про индейку даже слюнки потекли…
Пожаловаться
Ленара Кулиевич
Лиз, а что вы любите? Рыбу, мясо, какой гарнир? Салаты какие?

Пожаловаться
Lisa
Рыбу не люблю я). Муж мясоед, так что мясо должно быть… гарнир в принципе не важен, все едим… салаты тоже все едим)
Пожаловаться
Ленара Кулиевич
Плов, борщ для тебя несложно?
Пожаловаться
Lisa
Плов можно, кстати, поробовать, а вот борща мы и так обожрались уже)
Пожаловаться
Ленара Кулиевич
Салаты:

«Полинка» — 1 помидор, 1 огурец, банка горошка и кукурузы, 100 граммов колбасы варено-копченой, пачка сухариков. 
Помидор и огурец нарезаешь кубиками и выкладываешь все кучками на большую тарелку. В середину — майонез тоже кучкой. Можешь полосками сделать. Это очень просто и очень вкусно!


Свари жаркое из мяса и картошки)


Сделай курочку в сливочно-чесночном соусе: курицу кусочками поджарила, добавила лук полукольцами, его тоже обжарила. Потом туда сливки или сметану, перчик черный молотый, соль. Крышкой закрывай — и туши минут 40. За 5 минут до окончания готовки положи чеснок, нарезанный дольками и накрой крышкой. Гарнир — пюре или макароны
Пожаловаться
Ленара Кулиевич
Хитрости подскажу, если надо)))
Пожаловаться
Lisa
Спасибо большое, я обязательно попробую.) Интересно так, ой у меня прямо руки чешутся)