Поделитесь своими рецептиками, кто как и из чего готовит))
Котлетки,тефтельки,фрикадельки
Комментарии
Актуальные посты
15 февраля 2013 12:21
есть фаршик говядина-свинина, что приготовить уже не знаю
часто готовлю котлетки, тефтельки, ежики (котлетки с рисом), запеканки всякие с картофелем, макароны по-флотски, супчики с фрикадельками
подскажите что-нибудь новенькое?
23 января 2014 14:34
лезут 4 моляра! это капец просто! капризничаем, постоянно сосем соску, отказываемся от еды, плохо спим и т.д(((( ну это все временно-пройдет.Мишутка растет скалолазом))) везде лезет, все хватает)))все понимает, когда ему надо)))знает, где лежат бананы … Читать далее
6 мая 2016 06:59
Если до 3-летнего возраста вы приучали малыша к здоровому питанию и организованному режиму жизни, то продолжайте в том же духе. В этом возрасте врачи рекомендуют кормить ребенка не меньше и не больше 4-5 раз в день, порции необходимо рассчитывать соответственно … Читать далее
Котлеты. Фарш + лук нашинкованный + морковь тертая + сыр тертый + мякоть хлеба, размоченного в молоке + специи + яйцо, обваливаю в панировочных сухарях, делаю в духовке и нам с мужем, и ребёнку
Еще очень любим рубленные котлеты из куриного филе +лук+яйцо+мука+ специи
Все смешиваю в блендере, а филе можно и через блендер или нарезать мелкими кубиками. Жарить как оладьи
Недавно делала тефтели большие в духовке.
Готовый рис 300-400 г
Фарш свино-говяжий 500г
2 яйца
Приправы/соль по вкусу
Обжаренные овощи (лук, морковка) + можно помидоры, сладкий перец если есть — на свой вкус
Зелень тоже по желанию
Смешать и сформировать большие тефтели размером с ладонь. У меня в форме поместилось 9шт ?
На заливку
1ст.ложка томатной пасты
1ст ложка сметаны
Специи и зажаренные овощи.
Смешиваем и заливаем на 0.5 см выше тефтель и в духовку на 180градусов на 40-50мин смотреть по готовности (как только соус выпорится, уже можно пробовать)
Говядина фарш, рис, лук, черный перец, зра, соль, иногда помидоры натираю.
Если для ребёнка, то из индейки или курицы делаю фарш, туда добавляю отварной рис или гречку, делаю суп или на пару, остальное замораживаю