Сделала тесто для куличей, немного промахнулась и получилось реально много, мы столько куличей из него не съедим. Можно заморозить его? Просто в пакет и морозилку?
Как заморозить дрожжевое тесто
Рубрика
Выпечка
Сделала тесто для куличей, немного промахнулась и получилось реально много, мы столько куличей из него не съедим. Можно заморозить его? Просто в пакет и морозилку?
Готовить завтра буду. Что лучше сделать? Выпечка потом нормальная получится?
Перекиснет в холодильнике, заморозте
в морозилке дрожжи выживут?
Конечно, ни чего им не будет
Заморозьте
Я люблю домашнюю выпечку, сама чаще творожную запеканку делаю и иногда пирожки, кексики с изюмом люблю. А что то большее-на данный момент не для меня. Надо желание!
Алена, а что сильно липнет к рукам? Я бы муки добавила. А так замораживаю тесто дрожжевое, но на пару дней не больше.
Молодец! А я что то давно ничего не пекла. Последний раз пирожки и чебуреки. Сыну все с мясом подавай
!
тоже делала, отлично замораживается, а потом также поднимается
я взяла рецепт в интернете на 6 яиц и 1-1,3 кг муки. получилось 2 средних куличика и 2 маленьких.
просто я тесто дрожжевое не замораживала никогда. свекровь такое практикует, но как — не знаю(
мы в это время гуляем.)) я часа в три-четыре только начала делать.