еще салаты и закуски для вас к нг.с фото)))))))

Пару слов о рецепте:

№ шагаФотоОписание1Куриную грудку мелко нарезаем.2Обжариваем на масле до золотистого цвета.3Солим мясо, добавляем специи и сметану и тушим до готовности.4Курочка должна быть в соусе – это нормально.5измельчаем лук.6морковь трем на крупную терку..7… и обжариваем на масле до золотистого цвета.8На крупную терку натираем сырки, выдавливаем чеснок, добавляем майонез и перемешиваем.9Салат укладываем слоями:
— курочка в сметанном соусе10 — зеленый лук11 — яйца, натертые на мелкую терку, сверху – майонез12 — остуженная жаренная морковы, майонез13 — сырковая масса14грецкие орехи измельчаем и посыпаем ими верхний слой после сырковой массы.15киви нарезаем дольками и укладываем поверх орехов.16Так же я украсила салат вот такими розочками.
Делаются они так:
Режем тоненькими пластиночками картофель и скрепляем лепестки зубочистками. Потом обжариваем во фритюре и выкладываем на салфетку, чтобы стекло масло. Вынимаем зубочистки и украшаем блюдо)

Пару слов о рецепте:

№ шагаФотоОписание1Ветчину, яйца режем кубиками.2Измельчаем ананасы, яблоки и зеленый лучек.3смешиваем все ингредиенты, заправляем майонезом.4Дно глубокого блюда устилаем листьями салата, петрушки, укропа… в общем, всем, чем пожелаете, имитируя травку.5Сверху “травки” укладываем салат в форме ёжика.6“Иголочки” делаем из половинок маслин, глазки из кружочков маслин. Мордочку можно дополнительно обмазать майонезом.
Сверху, в “иголочки” положить пару оливок.

Пару слов о рецепте:

№ шагаФотоОписание1на дно выкладываем мелко нарезанное куриное мясо, смазываем майонезом2Затем слой моркови по-корейски + майонез32 яйца нарезать (майонезом смазывать не надо)4Апельсин почистить и каждую дольку порезать. Выложить ровным слоем апельсины5Сверзу посыпать еще 2 яйцами +майонез6Сверху посыпать тертым сыром (и как вариант украсить зеленью) (У меня не оказалось под руками зелени, но всё равно очень вкусно)