Сегодня приготовила на десерт Шарлотку с яблоками и смородиной. Вкус получился — ммм… мягкий, нежный, сладенький и с ноткой кислинки! Жаль, не успела его целым заснять, по кусочкам разлетелся?
Вид сверху:
Сам рецепт, собственно:
2 яйца
100гр. масла
2/3 стакана сахара
2ст.л. с верхом майонеза
1ч.л. соды
1ст. муки
2 сладких яблока
70-100гр. смородины
Яйца взбить вилкой в чашке.
Масло достать заранее, дать размягчиться, хорошо перемешать с сахаром. Добавить яйца, майонез. Соду погасить кипятком, добавить в жидкое тесто. Муку просеять, влить в нее тесто хорошенько вымесить. Можно в муку добавить немного корицы!
Яблоки резать крупненько. Ягоду клала целую, размороженную.
Выпекать 60 мин. Готовила в мультиварке!?
Комментарии
34Ммммм, давай делись ?
Одного кусочка мало?))))?
Мне хватит?. Когда дело касается сладостей, то я думаю только о себе???
Ну вот прям как меня описала, Светулька??
???
Я только в классическом исполнении пробовала. ?? Нужно поэкспериментировать.
Ты тогда булочки в итоге пекла? Что-то не отписалась. ??♀️
Ой да))) пекла булочки вместе с детьми. Они мне там намяли тесто, наделали кренделей… В общем, оч вкусно, но такое в эфире не покажешь?? я некоторые успела сделать с апельсиновым джемом внутри, но скатывала как печенье.
???
У меня богатое воображение, представила ваши крендели. Молодец, что детей приобщаешь, я никак не отважусь. ? Страшно подумать, что Мишка мне с кухней сотворит, если начнёт носиться.
А я без них не могу)) иначе папа чекнется, они ж дверь выломают и все равно прорвутся ко мне.
Сейчас скину тебе видео, где доча тесто раскатывает)))
Уже прилетело, сейчас гляну. ?
А мы на днях сделали с абрикосами из компота вместо смородины и бисквит у нас классический (3 крупных яйца, стакан сахара и стакан муки). Тоже нежно и вкусно получилось)
Тоже можно попробовать будет!?
Да я даже не ожидала что получится так) я делала её на противне, тонкую, что б пропеклась точно. А то абрикосы мокрят тесто. Я налила немного теста, сверху насыпала яблоки, немного крахмала, потом абрикосы, крахмал, яблоки и снова тесто. Получилось равномерно распределение начинки) и не уплыл пирог)
Во каков секрет! А у меня бы уплыло всё?
Благодарю, что поделились!?
? Ну вот и я хоть чем то пригодилась ? а то все Тырю в закладки твои посты только ?
Да ладно))) то, что комменируешь — всегда большой плюс к моему воодушевлению?
Раздразнила?????????
Я могу, могу?
Вкусняшка ??
О, да)))) оставили кусочек папе и все, ее больше нет с нами:))) блин, у меня смайлы не работают почему-то:)
Значит папа всё таки попробует)) у нас так с блинчиками)) мы с сыном их очень любим, особенно пока горяченькие))) дочь их не ест (ну может пару раз откусить от блина, но не с большим энтузиазмом) она их готовить любит)) а точнее помогает мне готовить))
А на счёт смайлов, может что то с приложением?))
Да, с приложением были проблемы, не грузилось ничего. Но сейчакс вроде все норм. А я блины теплые люблю, холодные. ва папа у нас тоже горящие, с пылу с жару) половину съедает, пока пеку.
Я холодные не очень люблю, но ем)) особенно с абрикосовым вареньем???
А я с горячим пригорячим чаааем))) ?
Спасибо за похвалу, Лена! Очень приятно! Приму ваше предложение к сведению!:)))
Надо попробовать! ?
Попробуйте, если не равнодушны к смородине))
Обожаю смородину!
Я тоже? ням-ням)))
Интересный рецепт. Надо попробовать.?
Наталья, попробуйте — вкус необычный такой получается))
???????
Да-да, Оля, он именно таким и получился))