Ханум — мясной рулет из пароварки

Тесто: 1/2 стакана воды 1 яйцо 3 ст.л. раст. масла 2/3 ч.л. соли 2-2,5 стакана муки Начинка: мясной фарш средняя луковица 3-4 сырых картофелины Тесто я замешиваю в хлебопечке — это чудо-девайс! Руками так никогда не вымесить. Оно раскатывается тонко-тонко. А те 20 минут, что оно мешается, я готовлю фарш, мелко режу лук, чищу картошку, достаю и мою пароварку. Тесто делю на две части, каждую максимально тонко раскатываю, выкладываю тонким слоем фарш с луком, сверху — тертую на мелкой терке картошку. Заворачиваю рулетом, укладываю в пароварку. Пароварю час. Особенно вкусно со сметаной) На следующий день обжариваю оставшееся, тоже вкуснятина)