сахарное печенье 2

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Мука — 2,5 стакана
Соль — 3/4 чайной ложки
Сливочное масло — 1,5 пачки
Сахар — песок — 3/4 стакана 
Яйцо — 1 шт
Ванилин — 1 чайная ложка

Размягченное масло выложить в миксер и засыпать сахаром. Взбить.

Муку смешайте с солью.

В масляную смесь разбейте яйцо и добавьте ванилин.

Взбейте до получения однородной массы.

Постепенно всыпая муку в миксер, замесите тесто.

Разделите тесто на 2 части и заверните в пищевую пленку.

Дайте тесту охладиться в течение часа в холодильнике. Начните разогревать духовку.

Тесто тонко раскатайте на присыпанной мукой доске.

Формами нарежьте тесто.

Выпекайте при температуре в 180 градусов около 8-10 минут, но не передержите.