Наша семья ну очень любит сладкое и выпечку! Поэтому представляю Вашему вниманию рецепт полезных и не менее вкусных кексов!
Приготовим:
Сливочное масло 120 гр.;
Сахар 150 гр, чуть меньше стакана;
Яйца 3 шт;
3 ст.л. сметаны или полстакана кефира;
Разрыхлитель для теста 2,5 ч.л.;
Корица 0,5-1 ч.л.;
2-3 яблока;
50 гр. любых орехов;
Мука 150-200 гр.
Такого количества продуктов хватает на 10 маленьких формочек и неполную большую металлическую.
1. Размягченное сливочное масло перетираем с сахаром.
2. Добавляем корицу и разрыхлитель, перемешиваем.
3. К получившейся смеси добавляем яйца, сметану или кефир.
4. Яблоки чистим, режем кубиками и отправляем к тесту.
5. Орехи измельчаем в блендере или любым другим способом и добавляем к тесту.
6. Последний ингредиент-мука. Все хорошо вымешиваем и раскладываем по формочкам!
Селиконовые формы можно не смазывать, а металлические следует смазать маслом сливочным. Наполняем тестом формы на ¾.
7. Отправляет в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 25-30 минут.
Вот такой простой рецепт! Приятного Вам аппетита! Кушайте на здоровье!
Ещё больше рецептов и других мамских статей на моем блоге Милости прошу! 
как аппетитно… еще можно сахарной пудрой их присыпать
