Козье молоко защищает малыша от аллергии.
Верно! Это миф!
Потому что ...
Козье молоко издревле имеет в умах российских людей гораздо выше рейтинг, чем коровье молоко. Маленькое безобидное животное, источник прекрасного теплого пуха, спасающего нас в холодные зимние вечера. Так и стоит перед глазами картина известного художника – тепло натопленная изба, мама, готовящая ужин, дети за уроками и коза в уголке, практически член семьи. Что же касается пользы козьего молока – она неоценима для маленького Козленка, но так же ли это полезно для новорожденного малыша? Может ли козье молоко обеспечит полноценный рост ребенка первого года жизни при отсутствии грудного вскармливания и предотвратить развитие аллергии, самого частого заболевания, встречающегося при искусственном вскармливании детскими смесями на основе «традиционного» коровьего молока.
Давайте посмотрим немного на научные факты:
Все современные адаптированные молочные смеси, независимо от исходного сырья должны отвечать основным законодательным нормам, предъявляемым к продуктам для детского питания в нашей стране. Значит, с этой точки зрения использования смесей на основе коровьего или козьего молока мало должно давать все необходимое для роста ребенка. Иными словами нет пищевого приоритета у козьих смесей по сравнению со смесями на основе коровьего молока. Что же по поводу аллергии?
Совершенно справедливо замечено, что основным аллергеном в раннем возрасте является белок коровьего молока, с которым малыш иногда встречается уже в рождения. Козье молоко имеет несколько другую структуру белка, но больше 40 % детей с имеющейся непереносимостью коровьего молока реагируют аллергической реакцией также на белок козьего молока в результате так называемой, перекрестной сенсибилизации или аллергизации. Козье молоко подходит только очень малому количеству детей с аллергией, и решение об этом должен принимать врач после проведения соответствующих диагностических проб. Важно знать, что профилактика пищевой аллергии базируется не на исключении аллергена из питания, а на тренировке организма и его иммунной системы реагировать правильно на малые дозы аллергена. Как это происходит в жизни. Природа очень мудра …. Она создала грудное молоко, которое не только соответствует потребностям младенца по пищевой ценности, но и дает малышу познакомиться с окружающим миром и подготовить его к встрече с новыми продуктами питиания.
Как это происходит? Мама делится с малышом своим рационом питания через грудное молоко, малые частицы (антигены) пищевых продуктов всасываются из кишечника мамы и с током крови и лимфы попадает в молочную железу и молоко. Таким образом, организм ребенка встречается с антигенами пищи, прежде всего, коровьего молока, и обучается нейтрализовать их и жить без аллергии. Особенно это важно для детишек из семей с наследственной отягощенностью по аллергии, т.е там, где мама, папа, братья или сестры имеют какие-либо проявления аллергии. В ситуации, когда грудное вскармливание невозможно, или необходимо докармливать малыша смесью, нужно выбирать только гидролизованную смесь, Что такое гидролиз – это расщепление белка в смеси на более мелкие частицы, которые будут повторять функцию обучения иммунной системы малыша не реагировать аллергическими реакциями на встречу с антигеном – чужеродным белком. Сегодня существуют профилактические смеси только на основе коровьего молока, аналогичных смесей, на основе козьего молока нет.
Поэтому будущее вашего ребенка в ваших руках.
Грудное молоко – лучшее питание для ребенка. При невозможности грудного вскармливания для детей с семейной историей по аллергии необходимо обратить внимание тололько на профилактические гипоаллергенные смеси на основе умеренно гидролизованного белка коровьего молока. Рекомендовать гипоаллергенную смесь может только ваш врач.
