Быстро! Просто! Самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО! Апельсиновый кекс))

Может рецептиком никого и не удивлю, но все же))))

Очень простой и очень очень вкусный кекс!

Вообще делают из этого рецепта кексики(небольшие).А я делаю большой сразу, как пирог.

А нужно нам для этой вкуснятины след.  ингредиенты:

* Апельсин- 1 шт

* Яйца- 3 шт

* Сахар- 200 гр,

* Мука- 200-250 гр, 

* Масло сливочное( можно сливочный маргарин)- 150 гр

* Ванильный сахар-2 ч.л.

* Разрыхлитель-2 ч.л.
СПОСОБ приготовления:
1.Натереть цедру   апельсина(я натираю цедру почти со всего  апельсина) и выжимаем сок апельсина(должно примерно получиться 50мл) 
2.Растираем масло с сахаром, добовляем яйца, сок и цедру апельсина.
3.В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и ванильным сахаром.( тесто должно получиться чуть гуще чем на оладьи)
4.Выпекаем минут 40 при тем-ре 180 .

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!!!!!!!