Что делать,если ребенок старшего возраста поперхнулся или захлебнулся?

Сегодня моя дочка пришла со школы(ей 12 лет), покушала, налила сок, пила его и сидела в телефоне, я была на кухне и мыла посуду в это время. Слышу, сильный кашель. Вообщем____она набрала полный рот сока, засмеялась и вдохнула его. Я залетаю в комнату, она очень сильно кашляет и тяжело вдыхает(начинает немного синеть)… Я растерялась от перепугу. Она с самого детства знает, что нужно поднять руки вверх… Она подняла их, но ей не легчает… Я начала стучать ей по груди ладошкой-это не помогло))) она так сильно кашляла, что побежала и вырвала в туалете и стало все хорошо. Что же делать в таких ситуациях, когда дети старшего возраста давятся? Помогает ли прием руки вверх? И где нужно стучать по груди, в каком месте? Просто я помню эти действия с самого детства. Ещё помню момент, когда подавлюсь(сразу мама говорит-руки вверх, подходит и начинает стучать мне по груди и говорит «не торопись!», «Когда я ем, я глух и нем!», «Ешь спокойно!».)