Можно ли кипятить деревенскую сметану?
29 мая 2014 14:08
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста кто нибудь из вас кипятил деревенскую сметану? Я люблю жидкую только что снятую. А мне вечно застывшую как масло приносят. Отказаться не могу, стоит дорого — 80 руб. А я покупаю не ради «масла», а ради именно жидких сливок. Их пить самый смак. Вот думаю, что будет если взять густую застывшую сметану и прокипятить, получится желтое масло, или жидкие кипяченные сливки то что надо?
