/
СОСТАВ:
Горбуша — 500 гр
Рис — 60 гр
Креветки — 300 гр
Нори (лист) — 4 шт
Яйцо — 2 шт
Соевый соус — 5 ст.л.
Соль, перец чили.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварить креветки 3 минуты.Очистить от панциря.
Рыбу почистить, крупно нарезать и отварить.Добавить рис.Варить 10 минут.
Яйцо хорошо взбить в чашке.Тонкой струйкой влить яичную смесь в кипящий суп, помешивая его ложкой.
Листы нори крупно нарвать и добавить в суп.Варить до готовности риса.
В конце добавить соль, перец, соевый соус и креветки.