Девочки, поделитесь своими мыслями и опытом на счет молока, какое лучше для детей, пастеризованное или ультрапастеризованное? Какое молоко своим даете, кипятите или нет?
Читать в полной версииТолько ультрапастеризованное беру, и себе и детям, знаю, что оно полезнее и качественнее
да))) У нас такое продают тоже, надо попробовать! Спасибо
И то и другое полезное — это же молоко, просто по разному термически обработанное. В контексте детей, я бы лучше задумалась, какое молоко безопаснее. Поэтому лучше брать детское или ультрапастеризованное, за счет высокотемпературной обработки оно более безопасное. Именно поэтому в садиках и школах только его дают детям и готовят тоже на нем
С шести месяцев даю молоко козье, кипячу. Покупаем его у соседки.
Это молоко проходит разную термическую обработку. Пастеризованное целый час держат при температуре 70 градусов, а ультрапастеризованное за 4 секунды доводят до 130 градусов и остужают. А как известно, молоко более чувствительно к продолжительности термообработки, а не к температуре нагревания, поэтому ультрапастеризованное полезнее, в нем белок и витамины не разрушаются особо. Я лично ультрапастеризованное беру и не кипячу его уже дополнительно
спасибо, сомневалась кипятить или нет. Теперь поняла, что ультрапастеризованое не надо кипятить как и детское
С года варю каши на ультрапастеризованном пополам с водой, в чистом виде до 3ех лет не дам
Детское даю пить, кашу на любом варю. В деревне домашнее пил, кипяченое.
спасибо. тоже детское беру. Хочу на общее молоко перевести, поэтому и спрашиваю. Но все детское ультрапастеризованное, поэтому наверно и взрослое буду брать ультрапастеризованное
Как вариант. Всегда можно взять и попробовать недельку другую)
А сколько ребенку? До трех лет вообще не стоит давать молоко магазинное ребенку. Хотя если считаете нужным, тогда давайте, у каждой мамы свои возможности и решения
Нам два. Молоко пьем и в каши, омлеты с года. Считаю молоко вполне здоровым продуктом
Даю детское