Готовила карбонару и накосячила:(
Невнимательно посмотрела и вместо желтков, разбила целые яйца туда. Уже смешала и с сыром, и со сливками. Блюдо не получится или это не страшно?
Комментарии
7 декабря 2016
Мой муж итальянец разбивает туда целое яйцо и про сливки в карбонаре впервые слышу…
7 декабря 2016
Тут у половины сайта мужья -итальянцы, что ли
7 декабря 2016
Да походу)) я тоже так подумала, когда коменты почитала)))
6 декабря 2016
ну и ладно!
ну что, съедобно было?)
7 декабря 2016
Ага))) ребенок от процесса в восторге, а это самое главное
7 декабря 2016
6 декабря 2016
карбонара как и борщ имеет право на вариации… в семье моего мужа готовят именно с яйцами и сливками… и не отделяют желтки от белков… так что — это просто ваш вариант карбонары
6 декабря 2016
Класс! Спасибо
6 декабря 2016
7 декабря 2016
Муж итальянец но когда слышит про карбонару со сливками в шоке… И с многими общаюсь все готовят без них так как традиционный рецепт именно такой…
7 декабря 2016
и что??
7 декабря 2016
мой муж сицилиец… и я тоже с многими общаюсь… везде по разному готовят… так же как и пиццу и многие другие блюда… поверьте от того что добавляется какой то ингридиент или убавляется хуже не становится… и нет такого ЗАКОНА что карбонара именно такая как говорит ваш муж… или мой...
7 декабря 2016
И то что все итал.которых я знаю говорят что карбонару со сливках едят только те кто не умеет правильно питаться… Ну а сравнение с пиццей просто глупо… Карбонара со сливками или с чем то другим не по традиционному рецепту уже не карбонара… Ну да ладно…
7 декабря 2016
7 декабря 2016
вы ещё петицию напишите с подписями ВСЕХ ИТАЛЬЯНЦЕВ КОТОРЫХ ВЫ ЗНАЕТЕ… ок… я знаю других итальянцев… которые не умеют правильно питаться...
6 декабря 2016
Карбонару правильно готовить без сливок!!! 4 желтка и одно целое яйцо ;)
6 декабря 2016
Да? А везде пишут с ними
7 декабря 2016
Знаю что пишут, но настоящий рецепт без…
6 декабря 2016
Ничего страшного)
6 декабря 2016
Ну будет как омлет… все равно вкусно конечно, но не карбанара:)
6 декабря 2016
Да ничего, не страшно
6 декабря 2016
не строшно, только уже не карбонара, а макароны с яйцом)
6 декабря 2016
не страшно
6 декабря 2016
ничего старшного