Поделитесь рецептиком. Хочу потом ребеночку печь. Пока что нам еще рано такое кушать) через пару дней только собираемся вводить прикорм. Но время летит быстро. Хочу попробовать испечь заранее, попробовать разные рецепты и подобрать лучший для себя. Жаль доченька еще не кушает, так уже хочется порадовать ее чем то вкусненьким))
Читайте далее: рецепты творожных запеканок для детей
Читать в полной версииТворог+банан+яйцо+овсянка. Смешиваете блендером как на оладьи и на 30-40 мин в духовку. Моя лопает.
Еще вариант
Пачка творога, 1 большое яблоко (трем на круп.терке), овсянка 3 ст.л.
Печь 25-30 мин.
Количество порций: 8 Время приготовления: — Калорийность: Среднекалорийный Калорий в одной порции: 270 ккал Чтобы приготовить творожную запеканку Вкус детства, вам понадобится: творог – 800-900 г сахар – 100 г яйца – 2-3 шт. манка – 50 г маргарин (для смазывания формы) – 5 г Как приготовить творожную запеканку Вкус детства. Использовался термомикс ТМ-31 (мощность 500W, скорости 1 — 10). 1. Подготовим все продукты по списку. Как видно – набор самый простой. 2. Творог с сахаром помещаем в чашу комбайна и перетираем. 3. Сначала включаем на небольшой скорости, затем увеличиваем и взбиваем в течение 2-3 минут. Получаем пышную однородную массу. 4. Далее вбиваем яйца и всыпаем манку. 5. Вновь всё взбиваем на средних скоростях до получения мягкой жидковатой массы. Но больше ни муки, ни манки не добавляем. Включаем духовку на 180-200°С (в зависимости от духовки). 6. Форму смазываем маслом или маргарином, выливаем творожную смесь. Поверхность разравниваем, заполняя углы. 7. Выпекаем в нагретой духовке 35 минут. Затем снижаем температуру на 10°С и продолжаем выпекать ещё 10 минут. После этого выключаем духовку и оставляем запеканку в ней ещё на 10-15 минут. 8. Достаём, немного остужаем. В зависимости от количества и размера яиц, а также от температурного режима, запеканка может подняться довольно высоко, после остывания – немного опустится. Для этого количества продуктов я использую стеклянную форму с внутренними размерами 20х20 см. Запеканка пропекается, оставаясь мягкой и нежной по своей структуре. 9. Подаём со сметаной, сгущёнкой или фруктовым сметанным соусом.
спасибо
Я пеку так — творог+яйцо+банан все в равных долях, например 300 гр творога+3 яйца+3 банана, можно добавить сахар, но для ребеночка и без сахара будет хорошо за счет банана, а еще ванилин добавляю. Объедение несказанное и сказочное!!!) Выпекаю 30-40 минут на 150 градусов. Приятного аппетита!!!!
Львовский сырник запеканку готовлю, для ребенка ее облегченный вариант