И так как готовим мы шоколадную пасту дома. Легко быстро и минимум затрат, и плюс вкус детства и нет ни каких вредных добавок по сравнению с покупными пастами!
Рецепт
Читать в полной версии3ст.л какао порошка
4ст.л муки
1 пак ванилина
250гр сахара
500мл молока
125гр слив.масла
Из этого выходит 550-600гр пасты.
1. Все сухие ингредиенты смешиваем между собой
(не в коем случае не использовать алюминиевую посуду!!!)
2. Добавляем молока, доводим до кипения
3. Постоянно помешиваем добавляем сливочное масло
4. Кипятим 2-3 минуты и готово. Даю остыть, после остывания масса густеет
Моя хитрость! Пока все не остыло я взбиваю все блендером, избавляюсь от комочков. Переливаю в банку и даю остыть.
Спасибо за просмотр