Сделала тесто для куличей, немного промахнулась и получилось реально много, мы столько куличей из него не съедим. Можно заморозить его? Просто в пакет и морозилку?
Читать в полной версииКомментарии
26 августа 2015
26 августа 2015
Морожу, потом только хорошо разморозте и дайте поднятся
26 августа 2015
Спасибо
29 марта 2016
Готовить завтра буду. Что лучше сделать? Выпечка потом нормальная получится?
Готовить завтра буду. Что лучше сделать? Выпечка потом нормальная получится?
29 марта 2016
Перекиснет в холодильнике, заморозте
29 марта 2016
в морозилке дрожжи выживут?
29 марта 2016
вроде продают же уже готовое дрожжевое тесто…
29 марта 2016
буду иметь в виду! Спасибо!
29 марта 2016
Конечно, ни чего им не будет
29 марта 2016
Заморозьте
9 апреля 2015
Я люблю домашнюю выпечку, сама чаще творожную запеканку делаю и иногда пирожки, кексики с изюмом люблю. А что то большее-на данный момент не для меня. Надо желание!
9 апреля 2015
для меня всё перечисленное — это вааау!.))
9 апреля 2015
Алена, а что сильно липнет к рукам? Я бы муки добавила. А так замораживаю тесто дрожжевое, но на пару дней не больше.
9 апреля 2015
не очень, немного.) отправила остаток в морозилку, там на один кулич получилось… как эти съедим, сделаю его.)
9 апреля 2015
Молодец! А я что то давно ничего не пекла. Последний раз пирожки и чебуреки. Сыну все с мясом подавай!
9 апреля 2015
а меня, наоборот, прорвало.) я ничего никогда не пекла, а последний месяц каждые выходные стараюсь.))
9 апреля 2015
тоже делала, отлично замораживается, а потом также поднимается
9 апреля 2015
если к рукам липнет немного, как-то мукой не надо пакет обсыпать?
9 апреля 2015
я не обсыпала, в морозилке оно быстро замерзнет, а потом будете размораживать, сразу из пакета доставайте, иначе тяжело отдирать будет
9 апреля 2015
спасибо большое!!!
9 апреля 2015
я взяла рецепт в интернете на 6 яиц и 1-1,3 кг муки. получилось 2 средних куличика и 2 маленьких.
9 апреля 2015
я очень рада за тебя.)))
9 апреля 2015
а ты сколько куличей сделала?
просто я тесто дрожжевое не замораживала никогда. свекровь такое практикует, но как — не знаю(
9 апреля 2015
планировала 4 средних, но к ним так думаю добавится ещё один большой и остаток в морозилку… сейчас тритий раз поднялось, буду по формам раскладывать
9 апреля 2015
ого… как долго…
9 апреля 2015
я и хотела классический, так сказать, рецепт… с опарой
9 апреля 2015
ну, я тоже с опарой делала.
9 апреля 2015
просто сначала подходила опара, потом замесило тесто, оно поднялось, добавила изюм, еще раз поднялось, потом в формы и третий раз поднялось уже в формах. и в духовку на 2х температурах.
9 апреля 2015
опара — 1, потом тесто — 2, потом с юзомом — 3, оптом в формах — 4. И уменя так.) всего 4 в итоге.
9 апреля 2015
может я просто раньше начала))) я где-то в 11-12 начала куличами заниматься)
9 апреля 2015
мы в это время гуляем.)) я часа в три-четыре только начала делать.
10 апреля 2015
а мы не гуляли вчера
10 апреля 2015
может и правильно, погода негулятельная была
9 апреля 2015
Да, в пакет и морозить. Я так много много раз делала
9 апреля 2015
если к рукам липнет немного, как-то мукой не надо пакет обсыпать?
9 апреля 2015
Нет
9 апреля 2015
Ага
9 апреля 2015
если к рукам липнет немного, как-то мукой не надо пакет обсыпать?
9 апреля 2015
Та неееее, ну если хотите можно
9 апреля 2015
спасибо.)) а то у меня как мишкина каша.))