Хочу наглядно показать как я на днях приготовила в ней вкуснейший лимонный кекс.
Необходимые продукты:
мука – 200г
маргарин – 150г
яйца – 4шт
сахар – 150г
лимон – 1 шт
разрыхлитель – 5г
курага (изюм) – 100г
Маргарин растираем с сахаром до бела:
Добавляем яйца
С лимона снимаем цедру
Добавляем цедруВыжимаем из лимона сок
Добавляем сок
Взбиваем миксером в течении 5 минут
Добавляем муку, разрыхлитель
Добавляем нарезанную курагу
Перемешиваем
Форму смазываем маслом
Устанавливаем программу выпечка, время приготовления 50 минут
А через 50 минут...
Дать кексу остыть и посыпать сахарной пудрой...
К сожалению мой кексик не дождался украшения пудрой. Пришедший с работы муж, и дочка с садика – не смогли удержаться и слопали почти половину.