Поделитесь рецептом что бы вкусно было. Что бы ребенку понравилось. Не знаю зачем купила. Хочется рыбки. Пожарить или запечь??? Не решу никак… Посоветуйте чего-нибудь
Читать в полной версииКомментарии
24 ноября 2013
Я запекаю. Быстро и вкусно! Вот рецепт: Рыбку (кстати именно судак) поперчить и посолить и выкладываю в форму, смазанную маслом (у меня круглая сковородка без ручки) сверху тёртый сыр и майонез. Можно лук положить полукольцами, но дети не едят, ковыряют тогда. И в духовку минут на 30-40. Короче как зарумянится, то доставать. Приятного аппетита!
24 ноября 2013
спасибо большое
24 ноября 2013
Не ем рыбу. Осень редко. Сама ее не готовлю
23 ноября 2013
я люблю его копченым, но малышке такое конечно нельзя(
23 ноября 2013
изыски делать некогда(((
23 ноября 2013
Любая речная рыба ( толстолобик, например)чистится и разрезается по хребту( хотя я резала и по брюху- разницы нет), голову то же отрезать. Рыба раскладывается как раскрытые ладони на противень, который предварительно посыпан хорошо крупной солью. Рыба присаливается и перчится. И сверху наносится такая смесь: 2 стол. Ложки подс.масла+2стол.ложки томатной пасты+2-3зубчика давленного чеснока- перемешать и намазать сверху рыбу. Вокруг на соль разложить картошку, резанную на 4-6 долек. Картошка не чистится, просто хорошо моется и поливается маслом, давленый чеснок и базилик- мешаю все в чаплашке с картошкой, а потом выкладываю вокруг рыбу. В разогретую духовку на 220*С на 30-35 минут ( до готовности картошки)
24 ноября 2013
интересно. спасибо
23 ноября 2013
запечь- самое то. я делаю из фольги лодочку- по размеру судака, кладу обжаренный лук сверху судака натертого солью и перцем+ майонезом- предварительно надрезаю и между надрезов- тонко порезанный лимон. и в духовку. нам нравиться. вкусно очень
23 ноября 2013
Мама его готовит под белым соусом, но рецепт я не знаю...
23 ноября 2013
Запекаю под обжаренными овощами)
23 ноября 2013
а подробнее плиз
23 ноября 2013
Рыбку на кусочки режу, отдельно обжариваю морковь, лук, сверху выкладываю на рыбку и в духовке 200 градусов запекаю минут 15, потом включаю 150 и еще 15 минут
23 ноября 2013
Рыбку на кусочки режу, отдельно обжариваю морковь, лук, сверху выкладываю на рыбку и в духовке 200 градусов запекаю минут 15, потом включаю 150 и еще 15 минут
24 ноября 2013
я тоже так делаю. только через первые 15 минут сверху выкладываю «шубу» из сыра со сметаной или майонезом.